Classic Roman Carbonara with Guanciale: A Rich and Creamy Pasta Dish

Name: Classic Roman Carbonara with Guanciale: A Rich and Creamy Pasta Dish
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g spaghetti; 150 g guanciale, diced; 3 large eggs; 100 g Pecorino Romano cheese, grated; 50 g Parmigiano-Reggiano cheese, grated; Freshly cracked black pepper to taste; Salt for pasta water

Classic Roman Carbonara with Guanciale is a rich and creamy pasta dish that elevates the traditional recipe by using guanciale, which adds a unique depth of flavor. This comforting meal is perfect for a cozy dinner or a special occasion, showcasing the authentic taste of Italian cuisine.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 15 minuter

2024-12-31

Tillagd av: 24bocaa

Ingredienser

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling