Name: Locro Criollo Tradicional
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g carne de res (corte de tu elección, como paleta o falda); 200 g chorizo colorado; 300 g zapallo (calabaza); 200 g maíz blanco (previamente remojado por 12 horas); 200 g porotos blancos (previamente remojados por 12 horas); 1 cebolla grande, picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 pimiento rojo, picado; 1 hoja de laurel; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita pimentón dulce; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; 2 litros de agua; Aceite de oliva para saltear; Cilantro fresco picado para decorar

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling