Spicy Tomato and Rice Skillet

Name: Spicy Tomato and Rice Skillet
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cup long-grain white rice; 2 tablespoons olive oil; 1 medium onion, finely chopped; 2 medium ripe tomatoes, diced; 1 large egg; ½ teaspoon chili flakes (adjust to taste); ½ teaspoon freshly ground black pepper; 1 teaspoon salt, divided; 1¾ cups water

A quick and flavorful one-pan dish combining fluffy rice, fresh tomatoes, and a hint of chili for a satisfying and comforting meal. This easy skillet recipe balances the sweetness of tomatoes with the warmth of black pepper and chili, enhanced by sautéed onions and a perfectly cooked egg on top. Ideal for a wholesome lunch or dinner, it requires minimal ingredients and delivers maximum taste.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 25 minuter

2025-07-30

Tillagd av: Praveen prabha

Ingredienser

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling