Name: Gespenster-Kürbissuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 800 g Hokkaido-Kürbis (entkernt, gewürfelt); 1 große Zwiebel (gewürfelt); 2 Knoblauchzehen (gehackt); 2 EL Olivenöl; 700 ml Gemüsebrühe; 200 ml Kokosmilch (plus etwas mehr für Dekoration); 100 ml Sahne; 1 TL Currypulver; ½ TL gemahlener Ingwer; ½ TL Muskatnuss (gerieben); Salz und Pfeffer (nach Geschmack); 1 EL Zitronensaft; 2 EL Kürbiskerne (geröstet); 1 kleine Kugel Mozzarella (für Gespenster); Schwarze Oliven (für Gespenster-Augen); Frische Petersilie (zum Garnieren)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling