Name: Pastel de Merengue y Limón para 100 Niños
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 100
Ingredients: 1½ kg harina de trigo todo uso; 1½ kg azúcar granulada (dividida en 1.2 kg y 300 g); 30 huevos grandes (separar claras y yemas); 1½ litros de leche entera; 300 g mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 150 ml jugo de limón fresco; 10 ralladura de; 60 g maicena (fécula de maíz); 30 claras de huevo para el merengue; 1 cucharadita cremor tártaro (opcional, para estabilizar el merengue); 1 pizca de sal; Azúcar glas para decorar (opcional); Mantequilla y harina para engrasar los moldes

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling