Name: Vegetarischer Falafel-Burger
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Kichererbsen (getrocknet, über Nacht eingeweicht); 1 kleine Zwiebel, grob gehackt; 2 Knoblauchzehen; 1 Bund frische Petersilie, grob gehackt; 1 Bund frischer Koriander, grob gehackt; 1 TL Kreuzkümmel gemahlen; 1 TL Koriandersamen gemahlen; ½ TL Backpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 EL Mehl (Weizen- oder Kichererbsenmehl); 2 EL Olivenöl (für die Falafel-Mischung); 4 Burgerbrötchen (am besten Vollkorn oder Sesam); 100 g gemischter Blattsalat (z.B. Rucola, Kopfsalat, Lollo Rosso); 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten; 3 EL Tahini (Sesampaste); Saft einer halben Zitrone; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 50 ml Wasser (nach Bedarf); Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Olivenöl

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling