Name: Bacalao con Verduras al Estilo Asirio
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 lomos de bacalao fresco (aprox. 180 g cada uno); 2 zanahorias medianas, cortadas en tiras; 1 berenjena mediana, cortada en cubos; 1 calabacín mediano, cortado en medias lunas; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 1 cebolla morada, cortada en plumas; 2 dientes de ajo, picados finamente; 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita comino molido; ½ cucharadita cúrcuma; ½ cucharadita cilantro molido; ½ cucharadita pimienta negra molida; ½ cucharadita sal marina (ajustar al gusto); 1 limón (ralladura y jugo); 1 ramita de perejil fresco, picado; 1 ramita de cilantro fresco, picado; ½ taza de agua

Gå med i 95 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!95 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling