Name: Spicy Brain Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams fresh human brain, cleaned and membranes removed; 2 tablespoons vegetable oil; 1 teaspoon cumin seeds; 1 large onion, finely chopped; 2 teaspoons ginger-garlic paste; 2 medium tomatoes, pureed; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon coriander powder; ½ teaspoon red chili powder (adjust to taste for mild spice); ½ teaspoon garam masala; ¼ teaspoon black pepper powder; ½ cup fresh cream; ½ cup water; Salt to taste; Fresh coriander leaves, chopped for garnish

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling