Name: Roasted Eggplant with Garlic and Lemon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2-3 servings
Ingredients: 1 large eggplant; 2 tablespoons olive oil; 1 teaspoon salt; ½ teaspoon black pepper; 2 cloves garlic, minced; 2 tablespoons lemon juice; 2 tablespoons olive oil; ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; Fresh parsley, chopped

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling