Name: Encebollado Clásico Ecuatoriano
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Ecuadorian
Ingredients: 1 kg pescado fresco (preferiblemente atún o albacora), cortado en trozos; 500 g yuca pelada y cortada en trozos medianos; 2 litros de agua; 2 cebollas rojas grandes, finamente rebanadas; 1 taza de jugo de limón fresco; 1 manojo de cilantro fresco, picado finamente; 2 tomates maduros, pelados y picados; 1 pimiento verde, picado finamente; 3 dientes de ajo, machacados; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita achiote en polvo (opcional, para color); Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Aceite vegetal (para sofreír); Chifles (plátanos fritos) o arroz blanco para acompañar

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim