Mousse de chocolate clásico con claras montadas

Name: Mousse de chocolate clásico con claras montadas
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 150 g chocolate negro (mínimo 70% cacao); 3 huevos grandes (separar claras y yemas); 30 g azúcar; 1 pizca de sal fina; 1 cucharadita extracto de vainilla (opcional); 30 ml leche entera o bebida vegetal sin azúcar; Frutas frescas o virutas de chocolate para decorar (opcional)

Un postre clásico francés, este mousse de chocolate destaca por su ligereza y sabor intenso a cacao, logrado gracias a las claras montadas que aportan una textura aireada y suave. Es perfecto para quienes buscan un dulce elegante y fácil de preparar, sin necesidad de nata ni ingredientes complejos. Ideal para ocasiones especiales o para consentirse en cualquier momento, y apto para mujeres con SOP gracias a su bajo contenido en azúcares añadidos y ausencia de pimientos.

Hazırlık: 20 mins

Aşçı: 5 mins

10.05.2025

Tarafından eklendi: Gabriela Rodríguez

İçindekiler

150 g chocolate negro (mínimo 70% cacao)
3 huevos grandes (separar claras y yemas)
30 g azúcar
1 pizca de sal fina
1 cucharadita extracto de vainilla (opcional)
30 ml leche entera o bebida vegetal sin azúcar
Frutas frescas o virutas de chocolate para decorar (opcional)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim