Spek-Groente Puree met Broccoli-Toef

Name: Spek-Groente Puree met Broccoli-Toef
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 300 g spekblokjes (gerookt); 2 middelgrote wortels, geschild en in blokjes; 1 courgette, in blokjes; 250 g broccoli, in roosjes; 500 ml groentebouillon; 200 ml room (of plantaardige room); 2 eetlepels olijfolie; Zout en peper naar smaak; Verse peterselie, fijngehakt (voor garnering)

Een hartverwarmende en voedzame puree met een rokerige toets van spek en de zoete, aardse smaken van wortel en courgette.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 30 Minutter

23.2.2025

Tilføjet af: Ron

Ingredienser

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback