Name: Singapore Chicken Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 3 shallots; 4 cloves garlic; 2 red chili peppers; 1 thumb-sized piece of ginger; 1 tablespoon ground coriander; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon paprika; 1 teaspoon shrimp paste; 1 tablespoon vegetable oil; 2 lbs (900g) chicken thighs, bone-in and skin-on; 2 tablespoons vegetable oil; 2 tablespoons curry powder; 1 onion, thinly sliced; 2 cloves garlic, minced; 1 cup coconut milk; 1 cup chicken broth; 1 tablespoon fish sauce; 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon brown sugar; 2 potatoes, peeled and cubed; 1 red bell pepper, sliced; Handful of fresh cilantro, chopped for garnish

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback