Ferment Rezepte
- Exotischer Kokos-Kefir (Joghurt-Art) im Thermomix TM7
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735 Min.
- Cremiger Kokos-Joghurt (Vegan) im Thermomix TM7
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735 Min.
- Veganes Doenjang-Jjigae (Koreanischer Sojabohneneintopf) aus dem Slow Cooker
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380 Min.
- Rustikales Bauernbrot mit 40% Sauerteiganteil
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1.090 Min.
- Würziges Kohlrabi-Kimchi mit Karotten
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45 Min.
- Probiotischer Kokosjoghurt (Vegan)
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15 Min.
- Vegetarischer Rotkohl-Gulasch
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60 Min.
- Rotkohl-Frittata mit Ziegenkäse und Kräutern
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35 Min.
- Nikumiso Dengaku Suppe – Herzhafte Miso-Fleischsuppe
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45 Min.
- Traditionelles koreanisches Kimchi mit Goji-Beeren
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70 Min.
- Rustikales Sauerteigbrot
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75 Min.
- Fermentierte Gurken im asiatischen Stil mit Sesamöl
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40 Min.
- Asiatischer Koji-Salat mit Umami-Dressing
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20 Min.
- Würziges Tempeh-Curry mit Kokosmilch und Kichererbsen
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50 Min.
