Name: Salade César de Grande Gastronomie
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4 portions
Ingredients: 1 laitue romaine; 200 g poulet grillé; ½ tasse de parmesan râpé; 1 tasse de croûtons de pain maison; 2 gousses d'ail hachées; 2 filets d'anchois hachés; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe de jus de citron; ½ tasse de mayonnaise; ¼ tasse d'huile d'olive; Poivre noir

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