Name: Orecchiette 500g met Gehakt in Tomatensaus en Knoflook
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4+
Ingredients: 300 g orecchiette; 400 g gemengd gehakt (rund en varken); 2 blikken tomatenblokjes (à 400g); 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 ui, gesnipperd; 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel suiker; Zout naar smaak; Peper naar smaak; Parmezaanse kaas, geraspt (optioneel); Verse basilicum, voor garnering (optioneel)

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