1 serving
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Couper les courgettes et les aubergines en dés.
Ecraser l'ail.
Lancer le mode DORER.
Faire revenir les courgettes, les aubergines et l’ail dans l’huile et le beurre.
Ajouter la tomate.
Mélanger et réserver.
Nettoyer la cuve.
Dans un saladier, mélanger le lait, les œufs, la farine, le sel et le poivre.
Ajouter les légumes et le chèvre frais coupé en gros dés.
Mélanger.
Beurrer et fariner un moule.
Verser la préparation.
Mettre le moule dans le panier vapeur.
Mettre 200 ml d’eau dans la cuve.
Placer le panier vapeur.
Lancer la CUISSON SOUS PRESSION pour 15 minutes.
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