1 serving
Scan to open with Mr. Cook
Epluchez et coupez les pommes de terre en 8.
Coupez le chou-fleur en fleurettes.
Faites bouillir de l'eau.
Mettez le chou-fleur dans une cocotte avec les pommes de terre.
Versez l’eau bouillante à couvert.
Salez, poivrez.
Couvrez la cocotte.
Laissez cuire 30 minutes.
Egouttez les légumes.
Réservez l’eau de cuisson.
Remettez les légumes dans la cocotte.
Ajoutez le lait et le fromage râpé.
Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant pour obtenir une crème bien lisse et crémeuse.
Ajustez éventuellement l’épaisseur avec l’eau de cuisson.
Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!
