Name: Salade Grecque Exotique au Tofu Grillé et Pois Chiches, Inspiration Tropicale
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: 200 g pois chiches en conserve, rincés et égouttés; 200 g tofu ferme, coupé en tranches de 1 cm; 1 concombre, coupé en dés; 200 g tomates cerises, coupées en deux; 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 petit oignon rouge, finement tranché; 50 g d'olives noires dénoyautées, tranchées; 1 bouquet de menthe fraîche, hachée; 1 citron vert, jus et zeste; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; 1 cuillère à café de graines de sésame, grillées

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