Klasik Izgara Biftek

Name: Klasik Izgara Biftek
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 adet dana biftek (her biri yaklaşık 200-250 gram, tercihen antrikot veya kontrfile); 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı iri deniz tuzu veya kosher tuzu; 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, ince dilimlenmiş); 1 dal taze biberiye (isteğe bağlı); Tereyağı (isteğe bağlı, 1 yemek kaşığı)

Dünyaca ünlü klasik yöntemle hazırlanan bu ızgara biftek, dışı çıtır çıtır, içi ise sulu ve yumuşacık kalacak şekilde pişirilir. Pratik ve lezzetli bir tarif olup, doğru malzemeler ve teknikle evde kolayca mükemmel biftek yapabilirsiniz.

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

8/8/2025

Added by: reiz ile oyunlar

Ingredients

2 adet dana biftek (her biri yaklaşık 200-250 gram, tercihen antrikot veya kontrfile)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı iri deniz tuzu veya kosher tuzu
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 diş sarımsak (isteğe bağlı, ince dilimlenmiş)
1 dal taze biberiye (isteğe bağlı)
Tereyağı (isteğe bağlı, 1 yemek kaşığı)

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback