Soupe de Patates Douces à la Crème

Name: Soupe de Patates Douces à la Crème
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g patates douces, pelées et coupées en cubes; 1 oignon moyen, pelé et coupé en quartiers; 30 g beurre; 700 ml d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 150 g crème fraîche épaisse; Sel, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût

Une soupe veloutée et réconfortante, prête en un rien de temps avec le Thermomix, parfaite pour une entrée ou un dîner léger. Cette recette combine la douceur naturelle des patates douces avec la richesse de la crème fraîche et la subtilité des oignons, offrant un plat chaleureux et savoureux.

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

8/18/2025

Added by: Auxence Sauvage

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