#french Recetas
- Fundamentos de Cocina - Fondo Claro De Ave - 003G1
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140 min
- Crema Agria (sour cream)
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10 min
- Mantequilla de Ajo Confitado y al horno
- French Toast con Queso Azul y Brie Batido y Peras Caramelizadas
- French Toast Bites con Fresas
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30 min
- Torta Genovesa - 061G2
- Salsa holandesa de mantequilla tostada y ajo negro
- Costillas De Cerdo, Demiglace De Vino Tinto, Puré De Choclo Dulce, Vegetales Glaseados
- Vichyssoise De Espárragos, Fondeau De Queso, Crumble De Tocino, Aceite De Cebollín
- Rack De Cordero Lacado Con 5 Especias, Salsa De Tamarindo, Vegetales Encurtidos, Arroz Glutinoso Con Cebolla Caramelizada
- Terrina de pavo con salsa morrón y espárragos marinados con vinagreta de miel y mostaza
- Roulade de pollo con farsa, tocino, gravy, pastel de papa gratinada y baby carrots glaseadas
- Pastel de Cebolla con Tocino y Queso Azul
- Ensalada de Hojas Verdes con Peras al Oporto
- Soufflé relleno de cangrejo
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80 min
- Lomo Fino con Salsa Café de París y Papas Fritas
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3 min
- Boeuf Bourguignon
