Tortitas de Huevo con Mermelada

1En un tazón, batir los huevos (2) hasta que estén bien mezclados.

2Agregar la harina y la leche al tazón y mezclar hasta obtener una masa suave y homogénea.

3Calentar una sartén antiadherente a fuego medio.

4Verter un poco de la masa en la sartén caliente para formar una tortita.

5Cocinar la tortita por ambos lados hasta que esté dorada y cocida por dentro.

6Repetir el proceso con el resto de la masa para hacer más tortitas.

7Servir las tortitas calientes con una cucharada de mermelada encima.

8Disfrutar de las deliciosas tortitas de huevo con mermelada.