Brownie con Helado

1Precalienta el horno a 180°C.

2En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate negro (200 g) junto con la mantequilla (150 g).

3En otro recipiente, bate los huevos (4) con el azúcar (200 g) hasta obtener una mezcla espumosa.

4Añade la esencia de vainilla (1 cucharadita) a la mezcla de huevos (4) y azúcar (200 g).

5Incorpora la mezcla de chocolate derretido y mantequilla (150 g) a la mezcla de huevos (4) y azúcar (200 g).

6Tamiza la harina (100 g) y la sal (1 pizca) sobre la mezcla y mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.

7Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea durante 25-30 minutos.

8Deja enfriar el brownie antes de cortarlo en porciones.

9Sirve el brownie acompañado de una bola de helado de vainilla.