Macarrão Cremoso com Maionese e Cheiro Verde

1.Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione uma pitada de sal. Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.

2.Enquanto o macarrão cozinha, em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente e levemente dourada.

3.Adicione o molho de tomate e o orégano à frigideira com a cebola. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja bem aquecido e os sabores se misturem.

4.Quando o macarrão estiver pronto, escorra e reserve um pouco da água do cozimento. Adicione o macarrão à frigideira com o molho e misture bem.

5.Incorpore a maionese ao macarrão, mexendo até que tudo esteja bem envolvido. Se o macarrão estiver muito seco, adicione um pouco da água do cozimento reservada para obter a cremosidade desejada.

6.Finalize adicionando o cheiro verde picado, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture novamente e cozinhe por mais 2 minutos para aquecer tudo.

7.Sirva quente, decorado com mais cheiro verde se desejar.