Name: Pizza sem Glúten com Farinha de Arroz e Batata Doce
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 200 g farinha de arroz; 150 g purê de batata doce (cozida e amassada); 1 colher de chá de fermento biológico seco; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 150 ml água morna (aproximadamente); 200 g molho de tomate caseiro ou pronto; 150 g queijo muçarela ralado; 1 tomate médio fatiado; Folhas de manjericão fresco a gosto; Orégano seco a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Azeite de oliva para regar

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