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Postre de Sandía y Aguardiente con Toque Caramelo

Name: Postre de Sandía y Aguardiente con Toque Caramelo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramos de sandía fresca, cortada en cubos medianos; 100 ml aguardiente de calidad; 50 gramos de azúcar blanca; 30 ml agua; 1 cucharada jugo de limón fresco; Hojas de menta fresca para decorar; Opcional: 20 ml de whisky para un toque ahumado

Un postre innovador que combina la frescura y jugosidad de la sandía con el sabor intenso y aromático del aguardiente, complementado con un toque dulce y crujiente de caramelo que aporta contraste y textura. Ideal para disfrutar en días cálidos o como cierre refrescante y sofisticado en cualquier comida.

Prep: 20 mins

Cocción: 10 mins

29/8/2025

Añadido por: leticia villanueva

Ingredientes

800 gramos de sandía fresca, cortada en cubos medianos
100 ml aguardiente de calidad
50 gramos de azúcar blanca
30 ml agua
1 cucharada jugo de limón fresco
Hojas de menta fresca para decorar
Opcional: 20 ml de whisky para un toque ahumado

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