Steak de viande \/ Viande hachée aux épices

Préparation des ingrédients

1.1. Hachez finement les oignons (2). 2. Assaisonnez la viande hachée avec du paprika, du persil, du curcuma, du gingembre, du poivre noir, du Maggi Jumbo, et de la moutarde de Dijon. Mélangez bien. 3. Coupez les tomates cerises en deux et retirez les grains des grappes de tomates.

Cuisson du steak

1.1. Façonnez la viande hachée assaisonnée en steaks de la taille souhaitée. 2. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites dorer les steaks des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût. 3. Retirez les steaks de la poêle et laissez reposer.

Préparation de la sauce aux tomates cerises

1.1. Dans la même poêle, ajoutez les oignons (2) hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 2. Ajoutez les tomates cerises et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que les saveurs se mélangent. 3. Servez les steaks avec la sauce aux tomates cerises et les oignons (2) caramélisés.

2.Ce délicieux steak de viande hachée assaisonnée est parfaitement accompagné d'une sauce aux tomates cerises et aux oignons (2) caramélisés, offrant un mélange de saveurs et de textures qui ravira vos papilles. Bon appétit!