Name: Hearty Potato and Tomato Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams potatoes, peeled and cut into 1-inch cubes; 3 medium ripe tomatoes, finely chopped; 2 medium onions, thinly sliced; 3 tablespoons vegetable oil; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon mustard seeds; 1 tablespoon ginger-garlic paste; 2 green chilies, slit lengthwise (optional); ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon coriander powder; 1 teaspoon garam masala; 1 teaspoon red chili powder (adjust to taste); ½ teaspoon ground cumin; Salt to taste; 200 ml water; Fresh coriander leaves, chopped, for garnish

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback