Name: Gratin d'aubergines et tomates aux épices douces, quinoa parfumé
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: French
Ingredients: 1200 g d'aubergines; 900 g tomates fraîches; 400 g d'oignons jaunes; 20 g d'ail frais; 60 g d'huile d'olive; 10 g cumin moulu; 6 g coriandre moulue; 2 g cannelle moulue; 2 g paprika doux; 600 g pulpe de tomate; 400 g fromage râpé (emmental ou mozzarella); 20 g persil plat frais; Sel fin (10 g); Poivre noir moulu (3 g); 600 g quinoa; 1800 g d'eau; 20 g d'huile d'olive (pour le quinoa); 20 g jus de citron

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback