Name: Spicy Mutton Meatball Curry
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams minced mutton (goat or lamb); 1 medium onion, finely chopped; 2 medium tomatoes, pureed; 3 cloves garlic, minced; 1 inch piece ginger, grated; 2 green chilies, finely chopped (adjust to taste); ¼ cup fresh coriander leaves, chopped; ½ cup plain yogurt; 2 tablespoons gram flour (besan); 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon garam masala; 1 teaspoon cumin powder; 1 teaspoon coriander powder; ½ teaspoon black pepper powder; ½ teaspoon fennel seeds, crushed; Salt to taste; 3 tablespoons vegetable oil; 1 teaspoon mustard seeds; ½ teaspoon asafoetida (hing); 1 cup water; Fresh coriander leaves for garnish

Sluit je aan bij 95.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!95.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback