Name: Gaspacho de Betterave Rôtie à la Mangue et Gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 grandes betteraves rouges, rôties et pelées; 1 mangue mûre, pelée et coupée en dés; 1 petit oignon rouge, haché finement; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à soupe de gingembre frais, râpé; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 500 ml bouillon de légumes; 1 cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir; 1 cuillère à café de cumin moulu (facultatif); Coriandre fraîche pour la garniture; Zeste de citron vert pour la garniture

Personalizar esta receita?

Troque os ingredientes que não tem, torne-o mais picante, encontre uma versão vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.

Feedback