Name: Salade de pâtes froides aux œufs, maïs et feta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 200 g pâtes courtes (penne, fusilli ou farfalle); 2 œufs frais; 100 g maïs en conserve, égoutté; 100 g feta, émiettée; 1 petit oignon rouge, finement émincé; 100 g tomates cerises, coupées en deux; 100 g filet de poulet cuit, coupé en lanières; 50 g jambon de Parme, déchiré en morceaux; 125 g mozzarella, coupée en petits morceaux; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture

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