Brioche Dorée au Beurre et à la Vanille

Name: Brioche Dorée au Beurre et à la Vanille
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 500 g farine tout usage; 75 g sucre; 10 g sel; 10 g levure boulangère sèche; 6 œufs; 250 g beurre doux, ramolli; 1 gousse de vanille, fendue et grattée; 150 ml lait tiède; 1 œuf (pour la dorure)

Une brioche moelleuse et parfumée, parfaite pour le petit-déjeuner, avec une texture légère et aérée, enrichie de beurre et de vanille.

Prep: 90 mins

Cook: 30 mins

11/18/2024

Added by: Cathy Augustin Cartigny

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