Cabillaud Vapeur, Boulgour et Haricots Verts au Zeste de Citron

Name: Cabillaud Vapeur, Boulgour et Haricots Verts au Zeste de Citron
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 filets de cabillaud (environ 150g chacun); 200 g boulgour; 300 g haricots verts frais, équeutés; 1 citron non traité; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 1 gousse d'ail, émincée; 500 ml d'eau

Une recette simple et saine où le cabillaud est cuit à la vapeur avec des haricots verts et servi sur un lit de boulgour. Le zeste de citron apporte une touche de fraîcheur.

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

4/14/2025

Added by: Isabelle

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