Name: Saucisses de Poulet Caramélisées au Miel et Épices
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g saucisses de poulet (crues ou pré-cuites), coupées en rondelles de 1 cm; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de miel liquide; 1 cuillère à soupe de paprika doux; 1 cuillère à café de cumin moulu; ½ cuillère à café de piment de Cayenne (ajuster selon goût); 2 gousses d'ail, finement hachées; 1 oignon moyen, émincé; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 1 cuillère à soupe de sauce soja (facultatif, pour plus de profondeur); 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; Quelques brins de coriandre fraîche pour la garniture

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