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Pâtes à la Caprese

Name: Pâtes à la Caprese
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g pâtes (penne, fusilli ou spaghetti); 250 g tomates cerises, coupées en deux; 200 g mozzarella fraîche, coupée en petits morceaux; 1 bouquet de basilic frais, feuilles entières; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 1 gousse d'ail, émincée (optionnel)

Une recette simple et fraîche utilisant fromage, tomates cerises et basilic, parfaite pour un repas rapide et coloré. Ce plat met en valeur la douceur des tomates cerises, la fraîcheur du basilic et la richesse du fromage mozzarella, le tout sublimé par une touche d'huile d'olive extra vierge et un soupçon de poivre noir fraîchement moulu.

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

8/31/2025

Added by: Diego Colonia

Ingredients

320 g pâtes (penne, fusilli ou spaghetti)
250 g tomates cerises, coupées en deux
200 g mozzarella fraîche, coupée en petits morceaux
1 bouquet de basilic frais, feuilles entières
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Sel fin, au goût
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
1 gousse d'ail, émincée (optionnel)

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