Name: Torta de Milho Rústica com Requeijão
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 2 xícaras (chá) de milho verde fresco ou congelado; ½ cebola média picada; 1 dente de alho picado; 1 colher (sopa) de manteiga; ½ xícara (chá) de leite; ½ xícara (chá) de creme de leite; ½ xícara (chá) de requeijão cremoso; ½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado; 1 colher (sopa) de amido de milho; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 gema para pincelar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 100 g manteiga gelada em cubos; 1 colher (chá) de sal; Água gelada (aproximadamente 4 colheres de sopa)

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