Куриные котлеты с зеленью и специями

1.Куриную грудку и бедра нарезать на мелкие кусочки или пропустить через мясорубку.

2.Лук и чеснок мелко нарезать или натереть на терке.

3.В глубокой миске смешать куриное мясо, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, нарезанную зелень, паприку, черный перец и соль.

4.Тщательно перемешать массу до однородного состояния.

5.Сформировать из мясной массы небольшие котлеты.

6.Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.

7.Обжаривать котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

8.Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.