Spicy Onion Chutney with a Tangy Twist

Name: Spicy Onion Chutney with a Tangy Twist
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 large onions, finely chopped; 2 tablespoons oil; 1 teaspoon mustard seeds; 1 teaspoon urad dal (split black gram); 2-3 dried red chilies; 1 teaspoon tamarind paste; 1 teaspoon jaggery (or brown sugar); Salt to taste; Fresh coriander leaves for garnish

This Spicy Onion Chutney is a perfect blend of tangy and spicy flavors, making it an ideal accompaniment for dosas, idlis, or even as a spread for sandwiches. The addition of tamarind and jaggery gives it a unique twist that balances the heat from the chilies. Enjoy this chutney with your favorite Indian snacks or meals!

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 20 minuter

2024-08-06

Tillagd av: Varshit Panwar

Ingredienser

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling