Name: Ratatouille Provençale: A Vibrant Vegetable Medley
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 medium zucchinis, sliced; 1 large eggplant, diced; 2 red bell peppers, chopped; 2 yellow bell peppers, chopped; 1 large onion, diced; 4 cloves garlic, minced; 4 large tomatoes, peeled and chopped; ¼ cup olive oil; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon dried oregano; ½ teaspoon dried basil; Salt, to taste; Black pepper, to taste; Fresh basil leaves, for garnish

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling