Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Svensk Husmanskost med Köttbullar

Name: Svensk Husmanskost med Köttbullar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Swedish
Ingredients: 500 g blandfärs (nöt- och fläskfärs); 1 gul lök, finhackad; 1 dl ströbröd; 1½ dl mjölk; 1 ägg; 1 tsk salt; ½ tsk svartpeppar; 1 krm kryddpeppar (valfritt); 2 msk smör (till stekning); 1 kg potatis (mjölig sort); 50 g smör (till moset); 1 dl mjölk (till moset); Salt och vitpeppar (till moset); 2 dl vispgrädde (till såsen); 2 dl köttbuljong; 1 msk vetemjöl; 1 msk smör (till såsen); 1 msk soja; Salt och peppar (till såsen); Lingonsylt, till servering; Färsk persilja, till garnering

En klassisk svensk rätt inspirerad av 'Halv åtta hos mig': saftiga köttbullar serverade med krämigt potatismos, gräddsås och söt lingonsylt. Perfekt för en hemtrevlig och traditionell middag som uppskattas av både stora och små.

Förberedelser: 30 minuter

Kock: 30 minuter

Swedish

2025-07-23

Tillagd av: Joacim Stryck

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.