Saftiger Skyr-Protein-Kuchen (Vanille)

Name: Saftiger Skyr-Protein-Kuchen (Vanille)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Ingredients: Zutaten; 500 g Skyr (Natur); 3 Eier (Größe M); 40 g Proteinpulver (Vanille oder neutral); 1 Pck. Vanillepuddingpulver (zum Kochen); 3-4 EL Zucker, Honig oder Agavendicksaft; 1 TL Backpulver; Eine Handvoll Beeren (TK-Heidelbeeren oder Himbeeren); Optional: 1 EL Chiasamen für den extra Crunch und Ballaststoffe

Vorbereitung 20 minKochen 45 min

Dieser Kuchen ist fast wie ein Käsekuchen, aber deutlich leichter und ideal zum Vorbereiten.

18.1.2026·Hinzugefügt von Eric Müller

Zutaten

Portion

Zutaten
500 g Skyr (Natur)
3 Eier (Größe M)
40 g Proteinpulver (Vanille oder neutral)
1 Pck. Vanillepuddingpulver (zum Kochen)
3-4 EL Zucker, Honig oder Agavendicksaft
1 TL Backpulver
Eine Handvoll Beeren (TK-Heidelbeeren oder Himbeeren)
Optional: 1 EL Chiasamen für den extra Crunch und Ballaststoffe

Zubereitung

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