Name: Frango ao Molho de Tomate com Toque de Mostarda
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g peito de frango cortado em cubos médios; 3 dentes de alho picados; 1 cebola média picada; 400 g molho de tomate (preferencialmente caseiro ou de boa qualidade); 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de chá de orégano seco; 1 ramo de alecrim fresco; 1 lata de milho verde escorrida (aproximadamente 200g); 2 ovos cozidos picados; 3 colheres de sopa de maionese; 4 batatas médias; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Água quente (se necessário)

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