Name: Spicy Tomato and Potato Rice
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1½ cups basmati rice, rinsed and soaked for 20 minutes; 2 medium potatoes, peeled and diced into 1/2-inch cubes; 3 medium ripe tomatoes, finely chopped; 2 green chilies, slit lengthwise (adjust to taste); 3 tablespoons vegetable oil; 1 teaspoon cumin seeds; 1 medium onion, finely chopped; 1 teaspoon ginger-garlic paste; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon coriander powder; ½ teaspoon garam masala; Salt to taste; 3 cups water; Fresh cilantro leaves for garnish

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback