Name: Geleneksel Japon Tavuk Köri (Ev Yapımı Roux ile)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gram tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet büyük soğan, ince doğranmış; 2 diş sarımsak, ezilmiş; 1 adet havuç, dilimlenmiş; 2 adet patates, küp doğranmış; 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş; 4 su bardağı tavuk suyu; 1 yemek kaşığı soya sosu; 1 tatlı kaşığı tuz; ½ tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı köri tozu; 1 yemek kaşığı un (roux için); 1 yemek kaşığı tereyağı (roux için)

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback