Hash de Papas, Tocino y Huevos

Name: Hash de Papas, Tocino y Huevos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos pequeños; 150 gramos de tocino, cortado en tiras; 4 huevos frescos; 2 cucharadas aceite vegetal (para freír papas); Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; ½ cebolla mediana, picada finamente (opcional); 1 diente de ajo, picado finamente (opcional); Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Un plato clásico y reconfortante de comida rápida que combina papas fritas doradas, tocino crujiente y huevos estrellados. Perfecto para una comida express que satisface con sabores intensos y texturas contrastantes.

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

8/18/2025

Added by: Tatiz Gomez

Ingredients

4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos pequeños
150 gramos de tocino, cortado en tiras
4 huevos frescos
2 cucharadas aceite vegetal (para freír papas)
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto
½ cebolla mediana, picada finamente (opcional)
1 diente de ajo, picado finamente (opcional)
Perejil fresco picado para decorar (opcional)

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