Name: Refogado de Vagem, Jaca e Manjerona
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g vagem fresca, lavada e cortada em pedaços de 3 cm; 250 g jaca verde desfiada (cozida e escorrida); 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola média picada finamente; 2 dentes de alho picados; 1 banana-prata madura cortada em rodelas finas; 4 folhas de couve lavadas e cortadas em tiras finas; 1 colher de chá de manjerona seca; 6 folhas de hortelã fresca picadas; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 50 ml água filtrada; Opcional: 1 colher de chá de guaraná em pó para um toque energético

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