Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Vegetarisk asiatisk wok med Tofu och grönsaker

Name: Vegetarisk asiatisk wok med Tofu och grönsaker
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Asian
Ingredients: 400 g fast tofu, pressad och tärnad; 2 msk majsstärkelse; 2 msk neutral olja (t.ex. rapsolja); 1 röd paprika, strimlad; 1 gul paprika, strimlad; 1 liten broccoli, delad i små buketter; 2 morötter, skurna i tunna slantar; 1 gul lök, skivad; 2 vitlöksklyftor, finhackade; 2 msk färsk ingefära, riven; 4 msk japansk sojasås; 2 msk hoisinsås; 1 msk risvinäger; 1 tsk sesamolja; 1 tsk flytande honung eller agavesirap; 1 dl vatten; Salt och svartpeppar, efter smak; 2 salladslökar, skivade; 2 msk sesamfrön; Färsk koriander, till servering; Kokt jasminris, till servering

En snabb, färgstark och hälsosam wok inspirerad av asiatiska smaker, perfekt för vardagsmiddagen eller som en fräsch rätt till "Halv åtta hos mig". Krispig tofu, broccoli och paprika wokas tillsammans med färsk ingefära, vitlök och en smakrik sojasås. Serveras med ris och toppas med sesamfrön och färsk koriander för extra smak och färg.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 15 minuter

Asian

2025-08-02

Tillagd av: Joacim Stryck

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.