Far breton aux pommes (Extra Crisp)

Name: Far breton aux pommes (Extra Crisp)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 70 g farine; 2 oeufs; 75 g sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 25 cl de lait tiède; Rhum; 20 g beurre; 1 ou 2 grosses pommes Royal Gala.